Die glücklichen Eltern der Schokokids wollten einfach mal Danke sagen – für die liebevolle Betreuung ihrer Kinder durch die Erzieherinnen der Kita Schokokids e.V. Und so entstand die Idee für eine ganz besondere Weihnachtsüberraschung: ein Eisworkshop, bei dem gemeinsam gerührt, abgeschmeckt und verkostet wurde.
Draußen schüttete es in Strömen, drinnen war es an den kleinen Kita-Tischen richtig gemütlich. Wir rätselten, was alles in ein richtig gutes, cremiges Eis gehört. Was ist eigentlich Inulin für die Eiscremeherstellung? Braucht man Dextrose oder Glukose, um zuhause Eis selber zu machen? All diese kleinen Geheimnisse rund ums Eis konnten wir gemeinsam auflösen – echtes Eiswissen für Erwachsene.
Dann ging es an die Zutaten und Töpfe: Minze wurde gehackt, Karamell in Milch geschmolzen, und die frischen Eiswaffeln erfüllten den Raum mit süßem Duft. Nach gut zwei Stunden standen drei Eissorten auf dem Tisch:
- Erdbeer-Minz-Sorbet – fruchtig und frisch
- Joghurt-Waldbeer-Eis – cremig mit leichter Säure
- Karamell-Eis mit Toppings – verfeinert mit Rosen-Salz aus Ibiza, salzigen Erdnüssen und Cookies
Ein echtes DIY-Eiserlebnis für die Sinne – und ein liebevolles Dankeschön an das Kita-Team. Besonders schön: Die Eismaschinen von Unold waren mit dabei und sorgten für echtes Eisladen-Feeling mitten in Berlin.
Schön war es mit euch!
Ob als Firmenevent, Überraschung zum Geburtstag oder einfach als kreative Idee für Erwachsene. Ich freue mich auf weitere Eiszauber-Momente mit euch, z.B. mit der Eisvitrine fürs nächste Sommerfest!
