Auch die Kleinsten lieben leckeres Eis!

Carlotta’s 4. Geburtstag 🍦

Und so haben wir anlässlich Carlotta’s 4. Geburtstag zum Eis-Machen eingeladen. Schnell wurde aus der großen Altbau-Küche ein Eislabor. Die Zutaten und 3 Eismaschinen standen für ein Blaubeersorbet, ein Vanilleeis und ein Oreo-Eis bereit. Im Hintergrund war die Küche mit einer kleinen Spielküche als Eisladen geschmückt, überall standen Leckereien herum und unter der Decke schaukelte eine große 4 als Luftballon. Selbst Carlotta hatte das passende Kleid an: kleine Eistüten zierten ihr blaues Kleid.

Und dann ging es auch schon los. 14 quirlige und neugierige Kinder puzzelten zusammen mit ihren Eltern die Zutaten zusammen. Wir schnupperten und probierten. Im Anschluss wurde gerührt, gewogen und abgeschmeckt. Eine gute Stunde später stand dann das große Eisbuffet bereit: neben einen köstlichen Torte im Eis-Design warteten frische Früchte, selbstgebackene Eiswaffeln und natürlich unsere 3 Eissorten. Bunte Streusel durften nicht fehlen. Und so war ein wunderbares Geburtstagsfest für die kleine Carlotta! Alles Gute für dich! Happy Birthday!!

Vielleicht feiern wir ja auch nochmal deinen 18. Geburtstag gemeinsam? Oder die Eisvitrine ziert deine Jugendweihe?! Wer weiß! Es war toll mit euch!

Emilia’s 7. Geburtstag

Noch vor einigen Wochen brachte ein Beitrag vom Tigerenten Club die kleine Emilia auf die Idee, genauso wie die junge Reporterin, ein eigenes Schoko Mango Popcorn Eis zu kreieren. In der Folge schauen die Kinder hinter die Kulissen eines Eislabor und kreieren ihr eigenes Wunsch Eis; Schokolade sollte es sein, mit einer fruchtigen Mango Note und knusprigen Popcorn. Und so kam es, dass Emilia diese leckere Eiskreation nicht mehr aus dem Kopf ging und sie selbst lernen wollte, wie sie dieses leckere Eis machen kann.

Schoko Mango Popcorn Eis mit dem Tigerentenclub

An ihrem 7. Geburtstag wurde es nun ernst: gemeinsam mit einer Schar von 12 anderen Kindern haben wir einen kunterbunten Kindergeburtstag mit Eis gefeiert – eine Eisparty sozusagen.

Im Hinterhof eines schöner Berliner Altbaus, richteten wir gemeinsam ein kleines Eislabor ein. Während die Kinder mit Zutaten puzzelten, erfuhren sie so einige spannende Details über die Zutaten eines Eismachers. Wir erkundeten gemeinsam spannende Gewürze und überlegten, aus welcher Ecke dieser Welt die Zutaten stammen oder welche besondere Frucht früher auch als Zahlungsmittel in Südamerika verwendet wurden. Und dann ging es an die Töpfe, Waagen und Schneebesen. Mit tatkräftiger Unterstützung von Eltern, Tante und Onkel hatten wir 3 leckeren Eissorten vorbereitet: ein fruchtiges Erdbeer-Sorbet, ein glutenfreies Oreo-Eis und das versprochene Schoko Mango Popcorn Eis. Gerade als wir alles zusammen gerührt hatten, schüttete es wie aus Eimern. Schnell stürmten alle ins Haus, wir brachten die Zutaten und die Eismasse noch schnell in Sicherheit und konnten über diesen Sommerregen wirklich nur lachen.

Selbst in der kleinsten Wohnung ist für eine 12 köpfige Kinderschar Platz. Das Eis rührte in der Eismaschine, eine Rätseltour und eine Pinata verkürzten die Wartezeit.

Und dann durfte geschlemmt werden! Die Kids waren begeistert! Ihr eigenen Kreationen pimpten sie mit Schokosauce, Krokant, Marshmallows und frischen Erdbeeren. Ich würde sagen: der Kindergeburtstag war ein voller Erfolg!

Jolina’s Geburtstag mit Joghurt, Erdbeer-Minze und Vanille

Und dazu noch Knusper-Krokant, selbstgemachte Schokosoße und ein Mango-Dip. All das stand nach dem leckeren Eiskurs zum Kindergeburtstag auf dem Tisch! Yammy!

Bei bestem Aprilwetter – von Regen über Hagel bis zu Sonnenschein – empfing Jolina ihre Freundinnen zum Geburtstag. Als ein riesen großer Eis-Fan hatte sie sich gewünscht zum Geburtstag einen Eisworkshop zu feiern. Und so wurde der große Trupp eingeladen. Nach dem Geschenke auspacken nahmen wir rund um den Wohnzimmertisch platz und haben gemeinsam beim Zutaten-Memory Gewürze erraten, die verschiedene Zuckerarten kennengelernt und den ein oder anderen Trick fürs Eismachen miteinander geteilt.

Und dann wurde an der langen Küchenfront fleißig geschnippelt und gerührt. Nebeneinander wurde an 3 Stationen ein Erdbeer-Sorbet gezaubert, ein Vanille-Eis gekocht und daneben noch ein Joghurt-Eis mit Zitronenabrieb verfeinert.

Während das Eis langsam in den Eismaschinen gefror, durften wir noch einem Geigenkonzert als Geburtstagsständchen lauschen.

Vielen Dank ihr lieben Eismacherinnen! Mit Schürze und Bäckershaube auf dem Kopf habt ihr viel Freude ins Eislabor gebracht. Kommt doch gerne mal bei uns im Eisladen Summertime Icecream vorbei!

Ich würde mich riesig darüber freuen. Bis dahin wünsche ich euch einen leckeren Eis-Sommer!

PS: Falls ihr mal Lust für ein anderes Familienfest oder die nächste Hochzeit Eis zu erleben, könnt ihr bei mir auch gerne die Eivitrine ausleihen. Zum Junggesellenabschied JGA können wir auch leckeres Eis zaubern.

Ice Cream Workshop with the Little Dragons 🐉

OMG, I am a little nervous because its my first blog entry in English. Sorry for mistakes!

Even though it was my very first ice cream workshop in English;  also in special conditions! I was invited to celebrate with lively and sweet little youngsters in the age of 5 to 6 to an international kindergarten. It was fun! A lot of fun! Together with the helpful and friendly educators we prepared a cooking table in the middle of the kindergartens classroom for 12 kids. As they find out we gonna make ice cream they were sooo happy and listened to every word we said and explained. The kids tried the different ingredients, weighed them, mixed them all together, cooked them to an ice cream base and cooled it down before we put it in the ice cream machine. It made a lot of fun watching the colorful ice cream base getting cooler and thicker and even changing the color in the process.

After a lunch break the kids tasted their own ice cream. Everyone had another favorite out of our glutenfree Oreo Ice Cream, the strawberry mint sorbet and the lemon basil Sorbet.

There is still some homemade ice cream in the freezer. So the kids and the other groups are all invited to finish it in the next days 😊

Thank you all for this funny and amusing day in your kindergarten. I hope you all getting ice cream experts over the summer 🍦